Großer Döner

Großer Döner

Der Döner ist ein traditionelles Gericht aus der Türkei. Es besteht aus gegrilltem Fleisch, das auf einem Spieß serviert wird. Es wird normalerweise mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und einer Sauce serviert. Es ist ein sehr beliebtes Fast-Food-Gericht, das in vielen Ländern serviert wird.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken.
2. Schritt
Tomate waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Hackfleisch in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Olivenöl vermengen.
4. Schritt
Die gehackten Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne anbraten.
5. Schritt
Das Hackfleisch hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Schritt
Den Salat waschen und in Streifen schneiden.
7. Schritt
Die Tomatenwürfel hinzufügen und alles gut vermengen.
8. Schritt
Joghurt mit Kräutern, Salz und Pfeffer vermengen und über den Salat geben.
9. Schritt
Das Hackfleisch auf einem Spieß anrichten und mit dem Salat servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist, damit es nicht roh ist.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man das Hackfleisch auch in einer Pfanne anbraten und mit einer Sauce aus Joghurt, Knoblauch und Kräutern servieren.

Getränkeempfehlung

Ein kühles Bier passt hervorragend zu einem Döner. Es ist eine klassische Kombination und das Bier unterstreicht den Geschmack des Döners hervorragend.


Zutaten

  • 400 g Hackfleisch
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 1 Tomate
  • 1 Handvoll Salat
  • 2 EL Joghurt
  • 1 EL Kräuter
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl

Tags

Döner

Fast Food

Fleisch

Griechisch

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